Katalogpost e-böcker

Sök vidare

Sök e-bok, e-ljudbok

Språk

Englishsuomisvenska
Sök i hela katalogen

 

 

 

Andra titlar av samma författare

997668
Matens filosofi : hur du blir en filosofisk foodie
Loading...
Av: Lagerlund, Henrik 1970- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
ISBN: 9789180201391
Anmärkning:
E-bok
Online epub (1.25 MB)
Offline epub med Adobe-kryptering (1.05 MB)
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga.  Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO?  I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen. [Elib]

Alex författarlexikon

Loading...