Logga in
Sök vidare
971214 
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
ISBN: 9789177751267
Omfång: 185 sidor illustrationer 22 cm
Innehållsbeskrivning
I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.
Här finns titeln:
Mer om titeln
Alex författarlexikon
