Katalogpost

Sök vidare

Språk

Englishsuomisvenska
Loading...
973113
Mitt indiska liv / Malin Mendel .
Loading...
Av: Mendel, Malin 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2020]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
ISBN: 9789113105888
Omfång: 152 sidor illustrationer 25 cm
Antal reservationer: 2
Innehållsbeskrivning
Följ med på en smakresa till det verkliga Indien - där maten, hälsan men även klimatet står i centrum. För om vi alla åt som indierna, det vill säga tio gånger mer grönsaker, bönor och linser, skulle det göra gott, inte bara för våra kroppar utan också för klimatet. Malin Mendel lever till vardags i två skilda världar, som korrespondent i Indien och hemma med familjen i Sverige. Därmed har hon en unik möjlighet att skildra såväl indiskt vardagsliv som mat och yoga. Den här boken bjuder på vegetariska rätter som vem som helst kan laga, många av dem inspirerade av grannar och vänner i Bombay. Det är genuin och enkel mat som gör gott - som en dal från Kerala med kokos eller ragi roti, tunna mjuka bröd bakade på hirs. En annan del av det indiska livet är yogan, som är mer än träning. Det handlar om hur vi beter oss mot djur och natur, vikten av måttfullhet och att inte slösa. I boken utvecklar författaren sina tankar om yogans filosofi, och hur den faktiskt kan göra oss klimatsmartare.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

913844
Av: Mendel, Malin