Katalogpost

Språk

Englishsuomisvenska
Loading...
996350
Min skånska kokbok / Anna Billing ; foto: David Back.
Loading...
Av: Billing, Anna 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
ISBN: 9789178435166
Omfång: 253 sidor illustrationer 27 cm
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I Min skånska kokbok tar matskribenten Anna Billing ett personligt grepp om den skånska maten och anpassar traditionella recept till nutida middagsbord. Med hjälp av årstidernas skiftande utbud av skånska råvaror, gamla och nya kunskaper om tillagning och inspiration från grannländernas kök, fogar hon samman en brokig väv av den skånska maten.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare